การเตรียมเนยมาร์ราเกช

เนย Marrakech เป็นพาหะที่อร่อยสำหรับ THC และ cannabinoids อื่น ๆ

ทำของคุณเอง " เนยมาร์ราเกช". เนยผสมกัญชา (Cannabutter หรือ Marrakech) เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดและใช้กันทั่วไปในการเตรียมอาหารที่ผสมกัญชา อย่างไรก็ตามการทำเนยผสมอาจเป็นเรื่องยุ่งยากเล็กน้อย ในการกระตุ้นศักยภาพทางจิตของมันดอกไม้จะต้องได้รับความร้อนอย่างช้าๆที่อุณหภูมิต่ำ สูตรนี้จะแนะนำคุณก่อน กระบวนการนี้เรียกว่า decarboxylationก่อนนำเสนอคำแนะนำทีละขั้นตอนในการต้มเนย ในทางกลับกันคุณสามารถทำเค้กอวกาศได้ง่ายขึ้นโดยใช้เนยกัญชานี้

เพื่อเตรียมเนยกัญชาของคุณคุณจะต้อง:

• กระทะใบใหญ่
• ช้อนขนาดใหญ่ผสม
• 500g ของเนย (หรือมากกว่า)
• ถ้วย 1 (7-10 กรัม) กัญชาบด, decarboxylated
• ผ้าสะอาด
• ภาชนะที่มีฝาปิด

สำหรับเนยพุทธรักษาที่ประสบความสำเร็จ:

1. Decarboxylate weed: Decarboxylation เป็นกระบวนการให้ความร้อนที่ใช้ในการกระตุ้นกัญชา
2. ต้มน้ำครึ่งลิตรแล้วจุ่มสมุนไพรลงไปคนให้เข้ากัน
3. หลังจากผ่านไปสิบนาทีให้นำออกและค่อยๆสะเด็ดน้ำนำไปต้มอีกครั้ง
4. หลังจากเดือดแล้วให้ใส่สมุนไพรและเนยลงไป
5. ผัดและหลนประมาณหนึ่งชั่วโมง
6. นำเรื่องผักมาใส่ในผ้าสะอาดแล้วบีบให้แน่นบนภาชนะ 
7. แช่เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
8. ไขมันได้ขึ้นสู่ผิวน้ำและแข็งตัวด้วยความเย็นซึ่งช่วยให้การฟื้นตัวของมันง่ายขึ้นและนี่คือ Space butter ของคุณพร้อมแล้ว!
9. คุณสามารถทิ้งน้ำและปรุงอาหารเศษผักและผ้าลินินในนมทั้งหมดเพื่อแยกส่วนที่เหลือสุดท้ายของเนย Marrakech ของคุณ

ตัวแปรกับการเตรียมเนยกัญชาในเตาอบ:

1. เปิดเตาอบของคุณไว้ที่ 115 ° 
2. ในการกำจัดวัชพืชของคุณ: วางตากัญชาไว้บนถาดอบที่ไม่ติด ปิดถาดด้วยกระดาษ parchment เพื่อไม่ให้ติด
3. ใส่ถาดเข้าไปในเตาอบสำหรับ 30 ที่ 40 นาที 
4. ทุกๆ 10 นาทีผสมเบา ๆ
5. จาระบี decarboxylated กัญชาประมาณกับเครื่องบดมือ
6. เพิ่มน้ำ 1 ถ้วยและเนย 1 ถ้วยในกระทะและเคี่ยวผ่านความร้อนต่ำ
7. เมื่อเนยเริ่มละลายให้เพิ่มกัญชาป่นของคุณลงไป
8. รักษาอุณหภูมิให้ต่ำ (ควรสูงกว่า 70 ° แต่ไม่ควรสูงกว่า 90 °) และปล่อยให้ส่วนผสมเดือดปุด ๆ เป็นเวลา 2 ถึง 3 ชั่วโมงคนเป็นครั้งคราว ส่วนผสมไม่ควรเดือด
9. วางผ้าสะอาดในช่องทางเหนือภาชนะและปล่อยให้กรองอย่างอิสระ 
10. แช่เย็นเนยกัญชาของคุณและสนุก! 

อีกวิธีหนึ่งของหม้อหุงช้า: magimix / thermomix

1. บดหญ้าของคุณด้วยเครื่องบดมือพิมพ์เครื่องบดกาแฟ
2. ตั้งหม้อหุงช้าเป็นอุณหภูมิต่ำ: ประมาณ 70 ° ระวังอย่าให้เกิน 90 °เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้หรือการสูญเสียกัญชา
3. ใส่เนยและกัญชาบด ผัดเป็นครั้งคราว
4. หลังจากผ่านไปประมาณ 3 ชั่วโมงให้ปิดหม้อหุงช้า
5. รอให้เนยของคุณเย็นลงและสนุกได้เลย!

เคล็ดลับในการวัดเนย Marrakech

พลังของ กัญชา ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ตั้งแต่เวลาและอุณหภูมิในการหุงต้ม ไปจนถึงความแรงของวัตถุดิบของคุณ แม้แต่ประเภทของกัญชาที่ใช้ (สายพันธุ์ indica กับ sativa) ก็สามารถเป็นปัจจัยได้ เพื่อทดสอบประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของคุณ ให้ลองกระจาย ¼ หรือ ½ ช้อนชา และดูว่าปริมาณนั้นส่งผลต่อการเผาผลาญของคุณอย่างไร ลดหรือเพิ่มขนาดยาตามต้องการทั้งนี้ขึ้นอยู่กับ จากนั้นคุณสามารถใช้ปริมาณ "มาตรฐาน" ส่วนบุคคลนี้เป็นพื้นฐานสำหรับสูตรอาหารของคุณ

เนยมาราเกชเก็บได้ดีมากในช่องแช่แข็ง สามารถรับประทานได้เพียงแค่ทาขนมปัง ขนมปังปิ้งหรือคุกกี้. คุณยังสามารถละลายในผักหรือเพิ่มในสูตรอาหารที่เรียกร้องให้เนย

ใช้เนยจืดปรุงอาหารทุกครั้ง!