ใกล้
ไลฟ์สไตล์

คุณรู้จักประเพณีของ Bhang หรือไม่?

เครื่องดื่ม bhang สีเขียว

Bhang คืออะไร? วิธีทำด้วยตัวเอง

เครื่องดื่มสีเขียวนี้ได้กลายเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอินเดียเนื่องจากมีการใช้มานานกว่า 1000 พันปี อ้างอิงจาก Wikipedia the Bhang (ภาษาฮินดี: อังคณา) ในขั้นต้นหมายถึงการเตรียมกัญชาที่กินได้ส่วนใหญ่มักเป็นของเหลว แต่ยังเป็นของแข็งบริโภค ก่อนยุคปัจจุบันในอินเดีย และในเนปาลในช่วงเทศกาลของศาสนาฮินดูเช่น Holi, Janmashtami และ Mahashivatri ทางตะวันตกวิธีการเตรียม Bhang Solid ที่มีชื่อเสียงที่สุดวิธีหนึ่งในปัจจุบันคือ เค้กอวกาศ.

การเตรียม Bhang
วิธีทำ Bhang ด้วยตัวคุณเอง

สูตร Bhang Lassi Milkshake

เมื่อคุณนึกถึงขนมกินได้คุณอาจนึกถึงขนมยี่ห้อโปรดของคุณหรือสูตรบราวนี่“ หม้อ” ที่คุณยายของคุณเซ็นชื่อคุณรู้ไหมว่าสิ่งที่กินได้อย่างแรกคือเครื่องดื่มจริงๆ

เครื่องดื่มผสมกัญชาที่เรียกกันติดปากว่า bhang มีอายุย้อนไปถึง 2 ปีก่อนคริสตกาลและง่ายพอที่จะสร้างคุณขึ้นมาใหม่ อ่านบทเรียนประวัติย่อเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่กินได้เครื่องแรกและสูตรง่ายๆที่จะทำที่บ้าน

ประวัติ Bhang

พืชชนิดนี้ถูกใช้โดยวัฒนธรรมโบราณมานานหลายศตวรรษเพื่อใช้ในทางจิตวิญญาณยาและการรักษาโรคต่างๆ กล่าวอีกนัยหนึ่งของกินโดยเฉพาะอย่างยิ่ง bhang ไม่ใช่เรื่องใหม่เกินไปในหลาย ๆ ส่วนของโลก ปัจจุบันเครื่องดื่มสีเขียวนี้เป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอินเดียซึ่งใช้กันมานานกว่าพันปี

ในความเป็นจริงพื้นที่ชนบทบางแห่งของอินเดียเชื่อว่า bhang สามารถเป็นยาแก้ไข้โรคบิดและโรคลมแดดและยังช่วยย่อยอาหารล้างเมือกและแม้แต่รักษาโรค ของคำพูด ในพิธีกรรมอายุรเวทและทิบบีโบราณกัญชาถูกนำมารับประทานเพื่อรักษาสภาพต่างๆเช่นมาลาเรียและโรคไขข้อ นักรบยังดื่ม bhang เพื่อสงบประสาทและคู่บ่าวสาวก็บริโภคมันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในคืนแต่งงานของพวกเขา Bhang เกือบจะถูกมองว่าเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับทุกสิ่งที่อาจทำให้คุณป่วยได้ดังที่เราเห็นในปัจจุบันเกี่ยวกับกัญชา

อ่าน :  ไลฟ์สไตล์กัญชา

นอกจากนี้กัญชายังมีชื่อเสียงมายาวนานในอินเดียในด้านความสำคัญทางศาสนาและจิตวิญญาณโดยเฉพาะในศาสนาฮินดู ตัวอย่างเช่นพระศิวะเทพเจ้าแห่งการเปลี่ยนแปลงของชาวฮินดูได้รับการกล่าวขานว่าใช้ bhang เพื่อทำสมาธิภายในและเพิ่มพลังอันศักดิ์สิทธิ์ของเขาและกัญชายังถือว่าเป็นหนึ่งในห้าของพืชศักดิ์สิทธิ์ที่สุดในโลกในข้อความศักดิ์สิทธิ์ของศาสนาฮินดู Atharvaveda

มันเป็นไปโดยไม่ได้บอกว่ากัญชาได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพและเคารพในอินเดียซึ่งแตกต่างจากการรักษาที่พืชได้รับในอเมริกา

Bhang คืออะไรและทำอย่างไร?

ในทางเทคนิค bhang หมายถึงแป้งที่ทำจากใบและดอกไม้ของต้นกัญชาตัวเมีย อย่างไรก็ตามคำนี้ยังมีความหมายเหมือนกันกับเครื่องดื่มที่ทำโดยการผสมผสานส่วนผสมนี้กับเครื่องเทศนมและถั่วลิสงเช่นเดียวกับในห้องใต้ดินวัชพืชแท้ๆ

หากคุณสนใจคุณยินดีที่จะทราบว่าสูตรสามารถทำได้ในไม่กี่ขั้นตอนง่ายๆ แม้ว่าสูตรนี้จะได้รับการปรับปรุงเล็กน้อยเพื่อให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น แต่คุณสามารถดึงสากปูนออกมาและทำแบบสมัยเก่าได้อย่างแน่นอน ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดคุณจะได้รับเครื่องดื่มรสเลิศที่จะตอบสนองความอยากวัชพืชของคุณ

ส่วนผสม:

  • ใบและดอกไม้กัญชาสด 28 กรัมสับละเอียด
  • 2 ถ้วยน้ำ
  • นมสดร้อน 3 ถ้วย **
  • น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง½ถ้วย
  • 2 ช้อนโต๊ะ. อัลมอนด์บด
  • ขิงบด¼ช้อนชา
  • ¼ช้อนชา เมล็ดยี่หร่าบด XNUMX ช้อนชา
  • garam masala ¼ช้อนชา
  • ¼ช้อนชา พริกไทยดำบด XNUMX/XNUMX ช้อนชา
  • กระวาน½ช้อนชา
  • น้ำกุหลาบ 1 ช้อนชา
  • ถั่วพิสตาชิโอสับสำหรับปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)
อ่าน :  บริโภคกัญชาอย่างรอบคอบ

หมายเหตุ : ถ้าคุณเป็นคนปลูกสูตรนี้ฝันเป็นจริงเพราะใบสดดีที่สุด! คุณสามารถใช้ดอกไม้แห้งที่คุณได้รับจากร้านขายยา แต่ฉันขอแนะนำให้คุณลดปริมาณดอกไม้ลงอย่างมากเพราะมันจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นดังนั้นวางแผนให้เหมาะสม!

วีแกน? : ขอโทษสำหรับคนหมิ่นประมาทนมทั้งตัวดีที่สุดสำหรับสูตรนี้เพราะ THC ต้องการไขมันเล็กน้อยในการจับตัว หากคุณต้องการแทนที่ด้วยนมที่ไม่ใช่นมกะทิเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณหรือเติมน้ำมันมะพร้าวลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

คำแนะนำ:

  • ต้มน้ำให้เดือดจากนั้นนำกระทะออกจากเตาแล้วใส่ใบสดและดอกตูม ปล่อยให้ชันเป็นเวลาเจ็ดถึงสิบนาที
  • กรองใบกัญชาและดอกไม้ผ่านน้ำโดยใช้ผ้าคลุมเตียงหรือตะแกรงตาข่าย บีบวัสดุปลูกจนของเหลวออกหมด เก็บน้ำแล้วพักไว้
  • ใส่ใบไม้และดอกไม้ลงในเครื่องเตรียมอาหารเครื่องปั่นปูนและสากพร้อมนมร้อนประมาณ 2 ช้อนชา ค่อยๆฉีดพ่นหรือบดใบและนมให้เข้ากันจากนั้นบีบดอกไม้เพื่อสกัดน้ำนม ทำขั้นตอนนี้ต่อไปจนกว่าคุณจะใช้นมร้อนประมาณ½ถ้วย เก็บน้ำนมเขียวที่สกัดไว้.
  • ผสมน้ำและนมที่ใช้ในการสกัดแคนนาบินอยด์และคนให้เข้ากัน
  • เติมนมเครื่องเทศอัลมอนด์บดและน้ำกุหลาบที่เหลือรวมทั้งน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
  • แช่เย็นและคนให้เข้ากันก่อนเสิร์ฟในแก้ว โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดหรือถั่วพิสตาชิโอสับ สนุก!

วิดีโอโบนัส :

มิลค์เชคในอินเดียอยู่ในระดับใหม่


Tags: เครื่องดื่มIndeตำรับ
วีดมาสเตอร์

ผู้เขียน วีดมาสเตอร์

ผู้ประกาศข่าวสื่อวัชพืชและผู้จัดการการสื่อสารที่เชี่ยวชาญด้านกัญชาที่ถูกกฎหมาย คุณรู้ไหมว่าพวกเขาพูดอะไร? ความรู้คือพลัง. ทำความเข้าใจกับวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังยากัญชาในขณะที่ติดตามข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับการวิจัยการรักษาและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ ติดตามข่าวสารล่าสุดและแนวคิดเกี่ยวกับการถูกต้องตามกฎหมายกฎหมายการเคลื่อนไหวทางการเมือง ค้นพบกลเม็ดเคล็ดลับและคำแนะนำวิธีการจากผู้ปลูกที่มีประสบการณ์มากที่สุดในโลกตลอดจนการวิจัยและการค้นพบล่าสุดจากชุมชนวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับคุณสมบัติทางการแพทย์ของกัญชา