ทำไมเกษตรธรรมชาติของเกาหลีถึงดีกว่าสำหรับร่างกายของคุณ

The Phantom Farms: หน้าต่างสู่อนาคตที่ยั่งยืน

Phantom Farms ได้รับใบอนุญาตผู้ปลูกกัญชาเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจในโอเรกอนตั้งแต่ปี 2008 โดยอ้างว่าผลผลิตที่ดีที่สุดมาจากที่ดินโดยตรง การใช้วิธีการแบบอินทรีย์แนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนและการกรองน้ำจากภูเขาไฟในสิ่งอำนวยความสะดวกในร่มและกลางแจ้งทำให้เกิดระบบนิเวศที่เจริญรุ่งเรือง: สภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบสำหรับกัญชาที่อร่อยและมีศักยภาพ

การเยี่ยมชมสถานที่ของพวกเขาจัดขึ้นเพื่อให้ความรู้แก่ผู้บริโภคและส่งเสริมความโปร่งใสเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติที่เติบโตอย่างยั่งยืนของพวกเขาโดยการเยี่ยมชมการเติบโตในร่มและการดำเนินงานกลางแจ้งใน Bend, Southern Oregon

หากคุณไม่เคยสังเกตมาก่อนสุขภาพและความแข็งแรงเป็นเทรนด์ที่ใหญ่ที่สุดของกัญชาตั้งแต่ปี 2018 ผู้คนเริ่มให้ความสนใจกับสิ่งที่พวกเขาใส่ในร่างกายและผลิตภัณฑ์ของพวกเขามากขึ้น มีการเปลี่ยนแปลง เมื่อพูดถึงผู้บริโภคอาหารสามารถเชื่อถือฉลากได้เรารู้ว่าเรากำลังมองหาสิ่งต่างๆเช่นผักปลอดสารพิษปลาป่าและไข่จากแม่ไก่ปลอดสาร แต่จะเกิดขึ้นเมื่อใด มันเกี่ยวกับการค้นหากัญชาที่มาจากความรับผิดชอบ?

เช่นเดียวกับการบริโภคผักออร์แกนิกการบริโภคกัญชาอินทรีย์จะดีกว่าสำหรับร่างกายและสิ่งแวดล้อมของคุณ อย่างไรก็ตามเนื่องจากกฎระเบียบและความแปลกใหม่ของอุตสาหกรรมการทำเกษตรอินทรีย์จึงซับซ้อนกว่าเล็กน้อย คำว่า "ออร์แกนิก" ที่ใช้กับฉลากอาหารและพืชนั้นได้รับการควบคุมโดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา เนื่องจากกัญชาเป็นสิ่งผิดกฎหมายในระดับรัฐบาลกลางผู้ปลูกจึงไม่สามารถใช้ประโยชน์จากการรับรองอินทรีย์ของ USDA อย่างเป็นทางการได้ซึ่งหมายความว่าไม่มีมาตรฐานสากลสำหรับการปลูกกัญชาอินทรีย์ แม้ว่าจะมีหลักฐานว่าบางรัฐกำลังใช้ภาษาและการรับรองที่จะช่วยให้ผู้บริโภคตรวจสอบได้ว่ากัญชาที่พวกเขาซื้อนั้นได้รับการปลูกและได้รับอย่างยั่งยืนหรือไม่ มี บริษัท ไม่กี่แห่งที่พยายามเปลี่ยนแปลงสิ่งนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สภารับรองกัญชา, ได้รับการรับรองชนิดและสีเขียวสะอาด องค์กรไม่แสวงหาผลกำไร ในรัฐวอชิงตัน วสท อยู่ในขั้นตอนการสร้างโปรแกรมการรับรองสำหรับกัญชาอินทรีย์

แต่ไม่ใช่ทุกฟาร์มที่รอการกำกับดูแลเพื่อนำหลักการเกษตรอินทรีย์ไปปฏิบัติ ตั้งแต่ปี 2008 Phantom Farms ได้มุ่งมั่นที่จะจัดหาผู้ป่วยและลูกค้าที่พักผ่อนหย่อนใจด้วยคุณภาพชั้นยอดและเติบโตอย่างยั่งยืน

“ เราเป็นเกษตรอินทรีย์มาโดยตลอด” อัลลิสเตอร์ชูลทซ์เกษตรกรต้นแบบและหนึ่งในผู้ก่อตั้ง Phantom Farms กล่าว “ เราอยากทำตั้งแต่เริ่มต้น เป็นส่วนหนึ่งของปรัชญาของเราและเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราที่เราจะต้องทำอย่างถูกวิธีเพราะเราต้องการให้ผู้คนเห็นว่าเราไม่ได้ใช้ทางลัดที่ก่อให้เกิดผลเสีย”

Phantom Farm ตั้งอยู่ใน Rouge Valley ทางตอนใต้ของ Oregon โดยมีพื้นที่ครอบคลุม 12000 ตารางเมตร (นอกเหนือจากสิ่งอำนวยความสะดวกในร่ม 450 ตร.ม. วิธีการเพาะปลูกที่มีความรับผิดชอบและหลักการของการเพาะเลี้ยงแบบถาวรจะร่วมมือกันโดยมุ่งเน้นที่การพัฒนาเทอร์เพนที่มีคุณภาพ ความลับของ "กัญชาที่อร่อยและมีศักยภาพ" อยู่ในดิน

“ มีผลการทดสอบที่แสดงให้เห็นว่าการปลูกแบบออร์แกนิกและการเติบโตในดินที่มีชีวิตจะให้สารอาหารไฟโตนิวเทรียนท์และไฟโตแคนนาบินอยด์สูงขึ้น” Schultz กล่าว “ ตั้งแต่เราเริ่มต้นบนเส้นทางของดินที่มีชีวิตและเกษตรกรรมธรรมชาติของเกาหลีเราก็ได้รับผลลัพธ์ที่ดีขึ้น "

les terpenes เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อส่วนผสมของอะโรมาติกที่รับผิดชอบต่อกลิ่นและรสชาติของตา แต่จุดประสงค์หลักในการเป็นไฟโตแคนนาบินอยด์คือการปกป้องพืช Terpenes ส่วนใหญ่พิจารณาจากสายพันธุ์และสภาพแวดล้อมที่กำลังเติบโตซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมวิธีการเกษตรอินทรีย์เช่นการทำฟาร์มธรรมชาติ "เกาหลี" จึงทำให้ได้รสชาติและรสชาติที่เข้มข้น

เกษตรธรรมชาติ“ เกาหลี” หรือที่เรียกว่าการทำนาเป็นเทคนิคการเพาะปลูกแบบถาวรที่เน้นการบำรุงดินไม่ใช่ปลูกพืช จุดมุ่งหมายคือการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้ธาตุอาหารรองเจริญเติบโตและทวีคูณ แทนที่จะพยายามปิดกั้นพืชที่เต็มไปด้วยสารอาหาร KNF สร้างสภาพแวดล้อมของดินที่สิ่งมีชีวิตอุดมสมบูรณ์และสร้างสารอาหารจากพืชตามธรรมชาติ

ส่วนหนึ่งคือการหมักและทิงเจอร์และใช้ในช่วงเวลาที่กำหนดระหว่างวงจรการเจริญเติบโตของพืช Phantom อาศัยชาปุ๋ยหมักที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่นที่พวกเขาได้รับการเลี้ยงดูหรือปลูก คิดว่าเป็นชา kombucha ที่ทำขึ้นเพื่อช่วยให้พืชผลของพวกเขาเจริญเติบโตยกเว้นว่ามันผสมกับสิ่งต่างๆเช่นปลาที่เหลือและแบล็กเบอร์รี่ของเทือกเขาหิมาลัย

“ เรารวบรวมน้ำทะเลและใส่ไว้ในชาของเรามันเพิ่มแร่ธาตุที่ยอดเยี่ยมให้กับดินของคุณ เราสร้างแคลเซียมที่ละลายน้ำได้จากไข่ของแม่ไก่ซึ่งผสมเฉพาะเปลือกไข่และน้ำส้มสายชูเพื่อดึงแคลเซียมที่พืชต้องการเมื่อสิ้นสุดการออกดอก เราใช้กระดูกสัตว์เพื่อสร้างแคลเซียมฟอสเฟต” คริสโตเฟอร์เอดินชาวนาในฟาร์มผีอธิบาย “ มีรายการของสิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยน้ำตาลทรายแดงและสิ่งที่เติบโตจากทรัพย์สิน "

ทฤษฎีก็คือวัสดุจากพืชนั้นมีฮอร์โมนการเจริญเติบโตเอนไซม์และสารอาหารทั้งหมดที่พืชต้องการในช่วงเวลาใดเวลาหนึ่ง นี่เป็นผลิตภัณฑ์ชีวภาพเฉพาะภูมิภาคราคาไม่แพงซึ่งช่วยให้คุณสามารถนำองค์ประกอบจากพืชที่มีสุขภาพดีจริงๆในพื้นที่ของคุณและได้พืชที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี เมื่อทำอย่างถูกต้องจะใช้เวลาสามปีในการนำดินไปยังที่ที่ไม่จำเป็นต้องใช้ปัจจัยการผลิตภายนอกอีกต่อไป

“ เรายังคงพยายามหาวิธีที่จะทำให้มันปรับขนาดได้ดินของเรามีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา” เอดินกล่าว “ เรายังคงต้องทำการแก้ไขอินทรีย์แบบเดิม ๆ เนื่องจากขนาดของเรา แต่ฉันคิดว่ามันเป็นเรื่องดีมากที่จะเริ่มทดลองและมุ่งมั่นกับมันซึ่ง Phantom ก็เป็นจริงและเราก็เป็นจริงเช่นกัน "

แม้ว่าจะเป็นฟาร์มออร์แกนิก แต่ก็ไม่มีใครสามารถอ้างได้ว่ากัญชาของพวกเขาเป็นเกษตรอินทรีย์เนื่องจากไม่ได้รับการยอมรับว่าเป็นพืชผลทางการเกษตร แต่เนื่องจาก Phantom Farms ได้รับการรับรอง Clean Green ซึ่งเป็น มาตรฐานในอุตสาหกรรมกัญชา Clean Green เป็นองค์กรเอกชนที่ต้องการการตรวจสอบในสถานที่และการทดสอบในห้องปฏิบัติการของบุคคลที่สาม เช่นเดียวกับโครงการเกษตรอินทรีย์แห่งชาติของ USDA สำหรับผลิตภัณฑ์เกษตรแบบดั้งเดิมวงจรชีวิตของพืชทั้งหมดจะถูกนำมาพิจารณาตั้งแต่การเลือกเมล็ดพันธุ์การเก็บเกี่ยวและการแปรรูปไปจนถึงดินสารอาหาร , การใช้ยาฆ่าแมลง, การรักษาเชื้อราและการควบคุมฝุ่น บริษัท Clean Green ยังต้องมีแผนการลดรอยเท้าคาร์บอนมาตรการอนุรักษ์น้ำและแนวทางการทำงานที่เป็นธรรม

ผู้ปลูกส่วนใหญ่ยังคงใช้ปุ๋ยสังเคราะห์ซึ่งช่วยลดปริมาณสารอาหารในดินและนำไปสู่การไหลบ่าสู่ระบบนิเวศใกล้เคียง แม้ว่าสิ่งนี้อาจดูเหมือนเป็นตัวเลือกที่ง่ายกว่าและถูกกว่า แต่ Schultz เชื่อว่ามันเป็นความผิดพลาดในระยะยาว

“ มันง่ายมากที่จะซื้อหนอนและชงชาของคุณเอง แต่ผู้คนไม่ทำเช่นนั้น พวกเขาชอบซื้อปุ๋ยน้ำเกลือขนาด 20 ลิตรซึ่งไม่ใช่สารอินทรีย์ เมื่อคุณทำลายมันลงมันไม่ได้ถูกกว่าจริงๆ แต่มันง่ายกว่าเพราะคุณไม่ต้องทำอะไรเลยคุณก็กำจัดมันเสีย วัสดุนี้ส่วนใหญ่สูญหายไปในน้ำที่ไหลบ่าซึ่งทำให้กระแสน้ำไหลผ่าน” Schultz กล่าว

เมื่อความถูกต้องตามกฎหมายขยายออกไปผู้ปลูกไม่จำเป็นต้องซ่อนพืชผลไว้บนภูเขาอีกต่อไปและโกดังเก็บพลังงานที่หิวโหยและผู้บริโภคก็ต้องการวิธีการเพาะปลูกที่เป็นธรรมชาติและยั่งยืนมากขึ้น

“ เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเป็นออร์แกนิกถ้าคุณทุ่มเทใจให้กับมันค้นคว้าข้อมูลเล็กน้อยและพูดคุยกับผู้คน เรียบง่ายและเคารพต่อสิ่งแวดล้อมและผู้บริโภคมากขึ้น "