ใกล้
THC

ช็อคโกแลตเบลอกัญชาทดสอบความแรง

ส่วนประกอบของช็อกโกแลตอาจรบกวนการทดสอบศักยภาพของกัญชา

คนกินกัญชาที่อยู่ในท้องตลาดเช่นหมีเหนียวคุกกี้และช็อคโกแลตส่งผลให้ตลาดที่บริโภคได้ในรัฐที่ได้รับการรับรองถูกกฎหมาย ขนมหวานเหล่านี้ได้สร้างอาการปวดหัวที่สำคัญสำหรับนักวิทยาศาสตร์ที่พยายามวิเคราะห์พวกเขาสำหรับความแรงและสารปนเปื้อน นักวิจัย รายงาน ตอนนี้ส่วนประกอบของช็อกโกแลตอาจรบกวนการทดสอบความแรงของกัญชาซึ่งนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่ถูกต้อง

ภาพ
ช็อกโกแลตผสมกัญชาทำให้เกิดปัญหาในการทดสอบความแรง

สมาคมเคมีอเมริกัน เป็นสังคมวิทยาศาสตร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกเป็นองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรที่ได้รับการรับรองจากรัฐสภาแห่งสหรัฐอเมริกา ACS เป็นผู้นำระดับโลกในการเข้าถึงข้อมูลและการวิจัยทางเคมีผ่านฐานข้อมูลที่หลากหลายวารสารที่ผ่านการตรวจสอบโดยเพื่อนและการประชุมทางวิทยาศาสตร์ AEC ไม่ได้ทำการวิจัย แต่เผยแพร่การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่ผ่านการตรวจสอบโดยเพื่อน สำนักงานหลักตั้งอยู่ในวอชิงตันดีซีและโคลัมบัสโอไฮโอ

หลังจากการค้นพบนี้นักวิจัยจะนำเสนอผลการวิจัยของพวกเขาต่อ American Chemical Society (ACS) ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2019 EA จะจัดการประชุมซึ่งจะรวมการนำเสนอมากกว่า 9500 รายการในหัวข้อทางวิทยาศาสตร์ที่หลากหลาย

“ งานวิจัยของฉันมุ่งเน้นไปที่การทดสอบศักยภาพของกัญชาเนื่องจากมีเงินเดิมพันสูงที่เกี่ยวข้อง” David Dawson, Ph.D. , ผู้ตรวจสอบหลักของโครงการกล่าว “ หากผลิตภัณฑ์กัญชาที่รับประทานได้ทดสอบต่ำกว่าจำนวนที่ระบุไว้บนฉลาก 10% กฎหมายของแคลิฟอร์เนียระบุว่าต้องมีการติดฉลากใหม่โดยใช้เวลาและค่าใช้จ่ายจำนวนมาก แต่จะยิ่งแย่ไปกว่านั้นหากผลิตภัณฑ์ทดสอบมากกว่าจำนวนที่ระบุไว้บนฉลาก 10% หรือมากกว่านั้นก็จะต้องทำลายทั้งชุด "

ผู้ผลิตเพิ่มกัญชาลงในอาหารหลากหลายชนิดและองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เหล่านี้หรือที่เรียกว่า“ เมทริกซ์” อาจส่งผลต่อผลการทดสอบความแรง ดอว์สันและเพื่อนร่วมงานของเขาที่ CW Analytical Laboratories ตัดสินใจที่จะมุ่งเน้นไปที่การทดสอบกิจกรรมสำหรับ ช็อคโกแลตผสมกัญชา เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันทั่วไป CW Analytical Laboratories เป็นห้องปฏิบัติการวิเคราะห์กัญชาในเมืองโอ๊คแลนด์รัฐแคลิฟอร์เนียซึ่งกัญชาเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจกลายเป็นสิ่งที่ถูกกฎหมายในปี 2018“ นอกจากนี้เรายังสังเกตเห็นรูปแบบความสามารถที่แปลกประหลาดบางอย่างขึ้นอยู่กับว่าเราเตรียมตัวอย่างช็อกโกแลตสำหรับการวิเคราะห์อย่างไร” เขากล่าว . ดอว์สันจึงศึกษาผลของการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขการเตรียมตัวอย่างเช่นปริมาณช็อคโกแลตและตัวทำละลาย pH และประเภทของช็อกโกแลตที่มีต่อความเข้มข้นของΔ9-tetrahydrocannabinol (Δ9-THC ซึ่งเป็นองค์ประกอบทางจิตประสาทหลักของกัญชา) ที่วัดโดยของเหลวที่มีประสิทธิภาพสูง โครมาโทกราฟี (HPLC)

อ่าน :  THC ไม่ได้ทำให้หนูโง่

ผลลัพธ์ของพวกเขาน่าประหลาดใจ “ เมื่อเรามีช็อคโกแลตผสมกัญชาน้อยลงในขวดตัวอย่างเช่น 1 กรัมเราจะได้รับความเข้มข้นของ THC ที่สูงขึ้นและค่าที่แม่นยำกว่าเมื่อเรามีช็อกโกแลตผสม 2 กรัมในขวด” ดอว์สันกล่าว “ สิ่งนี้สวนทางกับสิ่งที่ฉันคิดว่าเป็นการนำเสนอตัวอย่างทางสถิติขั้นพื้นฐานซึ่งอาจมีคนคิดว่ายิ่งคุณมีตัวอย่างมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีตัวแทนมากขึ้นเท่านั้น ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าส่วนประกอบอื่นของช็อคโกแลต (เมทริกซ์เอฟเฟกต์) จะระงับสัญญาณสำหรับΔ9-THC

“ เพียงแค่เปลี่ยนปริมาณตัวอย่างในขวดก็สามารถระบุได้ว่าตัวอย่างผ่านหรือล้มเหลวซึ่งอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อผู้ผลิตช็อกโกแลตแท่งเช่นเดียวกับลูกค้าที่อาจใช้ยาน้อยเกินไปหรือใช้ยาเกินขนาดเนื่องจากเหตุนี้ มุมมองแปลก ๆ ของเอฟเฟกต์เมทริกซ์” เขาตั้งข้อสังเกต

ผลเมทริกซ์

ตอนนี้ดอว์สันกำลังพยายามค้นหาว่าส่วนผสมใดในช็อคโกแลตที่รับผิดชอบต่อผลกระทบของเมทริกซ์ เขาลองเพิ่มโซลูชันΔ9-THC มาตรฐานที่มีช็อกโกแลตแท่งผงโกโก้ช็อคโกแลตอบและไวท์ช็อกโกแลตในปริมาณที่แตกต่างกันซึ่งทั้งหมดนี้มีส่วนประกอบที่แตกต่างกันและสังเกตว่าสัญญาณ HPLC เปลี่ยนแปลงไปอย่างไร “ สารตะกั่วที่ดีที่สุดของเราในตอนนี้คือมันมีส่วนเกี่ยวข้องกับไขมันซึ่งเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลเนื่องจาก given9-THC ละลายในไขมันได้” ดอว์สันกล่าว

ทีมต้องการขยายการวิเคราะห์ไปยัง cannabinoids อื่น ๆ เช่น cannabidiol (CBD) ซึ่งเป็นสารที่ไม่ออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่กินได้หลายชนิด นอกจากนี้พวกเขาวางแผนที่จะศึกษาเมทริกซ์อาหารอื่น ๆ เช่นคุกกี้ช็อกโกแลตชิป ดอว์สันหวังว่าการวิจัยจะมีส่วนช่วยในการพัฒนาวิธีการที่เป็นมาตรฐานในการประเมินศักยภาพของกัญชาในผลิตภัณฑ์ที่กินได้หลายประเภท “ เราเป็นหนี้งานวิจัยนี้ต่อชุมชนวิทยาศาสตร์ผู้ผลิตและผู้บริโภค” เขากล่าว “ เราจำเป็นต้องสามารถทำการทดสอบที่ละเอียดและแม่นยำในแม่พิมพ์ที่หลากหลายได้ "

อ่าน :  การขับขี่ภายใต้อิทธิพลของวัยรุ่นอเมริกัน

ช็อกโกแลตผสมกัญชาอาจรบกวนความแม่นยำของการทดสอบระดับ cannabinoid ของบุคคลที่สามที่จำเป็นในหลายเขตอำนาจศาล

ความเป็นไปได้นี้เปิดเผยเข้ามา การศึกษาใหม่ ปี 2020 เน้นย้ำถึงความจำเป็นของอุตสาหกรรมกัญชาในการพัฒนาเทคนิคการวิเคราะห์ที่แม่นยำเพื่อให้มีการทดสอบความแรงและการปนเปื้อนที่แม่นยำเพื่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์และสันทนาการ

นักวิจัยจาก CW Analytical Laboratories ในโอ๊คแลนด์แคลิฟอร์เนียพบว่าเมื่อผสม THC ในปริมาณมาตรฐานกับช็อกโกแลตในปริมาณที่แตกต่างกันไม่ว่าจะเป็นช็อกโกแลตนมช็อกโกแลตหรือผงโกโก้ - ปริมาณ THC ของส่วนผสมดูเหมือนจะต่ำกว่าความเข้มข้นที่ทราบอย่างมีนัยสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับช็อกโกแลตนมและดาร์กช็อกโกแลต

กล่าวอีกนัยหนึ่งคือยิ่งใช้ช็อกโกแลตในส่วนผสมมากเท่าไหร่ THC ก็จะฟื้นตัวจากการทดสอบน้อยลง การแทรกแซงจากช็อกโกแลตซึ่งเป็นที่รู้จักกันในหมู่นักเคมีวิเคราะห์ว่าเป็นผลของเมทริกซ์ยังได้รับการสังเกตสำหรับ cannabinol แต่ไม่ใช่สำหรับ CBD หรือ cannabigerol ซึ่งอาจเกิดจากความแตกต่างของโครงสร้างระหว่าง cannabinoids เหล่านี้ ในรัฐในสหรัฐอเมริกาที่กัญชาถูกกฎหมายผลิตภัณฑ์กัญชาต้องได้รับการทดสอบความแรงของกัญชา

ตัวอย่างเช่นในแคลิฟอร์เนียผู้ปลูกต้องทดสอบระดับของ cannabinoids 10 ชนิดรวมถึง THC และ CBD ก่อนจำหน่าย หากปริมาณไม่แตกต่างกันเกิน XNUMX% จากที่ระบุไว้บนฉลากผลิตภัณฑ์จะต้องถูกเปลี่ยนชื่อใหม่หรือทำลายส่งผลให้มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมอย่างมีนัยสำคัญ

แม้ว่าปริมาณการรบกวนที่สังเกตได้ระหว่างช็อคโกแลตและแคนนาบินอยด์จะต่ำเพียงพอในการศึกษานี้เพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์ล้มเหลว แต่ก็เน้นย้ำถึงความสำคัญของการพัฒนาการทดสอบมาตรฐานสำหรับผลิตภัณฑ์กัญชา .

น่าเสียดายที่เมื่อพิจารณาจากโมเสกของกฎหมายในแต่ละรัฐจึงไม่มีโปรโตคอลมาตรฐานที่ห้องปฏิบัติการของบุคคลที่สามสามารถปฏิบัติตามเพื่อทดสอบผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆทั้งหมดรวมถึงช็อคโกแลตที่ติดกัญชาในปัจจุบัน ตลาด.

ซึ่งแตกต่างจากอุตสาหกรรมอาหารซึ่งมีการวิเคราะห์ทางเคมีที่แม่นยำและแม่นยำเป็นเรื่องปกติอุตสาหกรรมกัญชาที่ถูกกฎหมายอยู่ในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาเทคนิคมาตรฐานดังกล่าว


Tags: Chocolatการบริโภคการฉาย
วีดมาสเตอร์

ผู้เขียน วีดมาสเตอร์

ผู้ประกาศข่าวสื่อวัชพืชและผู้จัดการการสื่อสารที่เชี่ยวชาญด้านกัญชาที่ถูกกฎหมาย คุณรู้ไหมว่าพวกเขาพูดอะไร? ความรู้คือพลัง. ทำความเข้าใจกับวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังยากัญชาในขณะที่ติดตามข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับการวิจัยการรักษาและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ ติดตามข่าวสารล่าสุดและแนวคิดเกี่ยวกับการถูกต้องตามกฎหมายกฎหมายการเคลื่อนไหวทางการเมือง ค้นพบกลเม็ดเคล็ดลับและคำแนะนำวิธีการจากผู้ปลูกที่มีประสบการณ์มากที่สุดในโลกตลอดจนการวิจัยและการค้นพบล่าสุดจากชุมชนวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับคุณสมบัติทางการแพทย์ของกัญชา